桂花是一种天然药材。桂花性温味辛，具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用，能治痰多咳嗽、牙痛口臭、食欲不振、经闭腹痛。
饮用方法：有机桂花醋每日30毫升，用5～10的凉开水稀释，饭后饮用，可根据个人喜好添加天然蜂蜜。
功效：非常养阴润肺，生津化痰，降火气，健肠整胃，可治疗慢性胃病与风湿，也是消除口臭与缓解牙痛的圣品。桂花醋亦可当凉拌面或菜的最佳调味醋。
