口气难闻惹尴尬如何去除口中的蒜味

无论是中国还是海外,蒜是厨房中不可缺少的一种烹饪佐料,既可以去腥提鲜,又可以杀菌,具有很好的食疗功效。但是,很多人也为其独特的味道而烦恼,如果午餐中有道蒜味较重的菜,也许下午就不敢说太多的话。究竟怎样才能快速有效的去除嘴里的蒜味呢?其实生活中有很多材料都可以去除蒜味,您不妨试一试。

牛奶

喝一杯牛奶即可消除蒜味,喝的时候要慢慢的咽下,让牛奶在口中停留时间长一点,这样牛奶中的蛋白质会与大蒜发生反应,去除蒜味。

注意:用加热以后的温牛奶效果最好。

柠檬

一杯沸水里,加入一些薄荷,同时加上一些新鲜柠檬汁饮用,可去除蒜味。

柚子

吃过蒜后再吃点柚子果肉,慢慢嚼也可以去除蒜味。

丁香

又叫“鸡舌香”,含在口中也有去除蒜味的功效。在古代,它可是为治疗口臭立下过汗马功劳的材料。

金橘

食用几个新鲜金橘,嚼服,可以芳香通窍、顺气健脾、去除蒜味。

蜂蜜

用温开水冲一杯蜂蜜水服用,有一定效果。

花生米、核桃仁

细嚼几颗花生米或者核桃仁,让蒜中的辛辣素与蛋白质结合,也是个很实用的方法。

茶叶、口香糖

咀嚼茶叶和口香糖,也可以暂时消除口臭。

苹果、菠菜和芹菜

多项研究表明,这些食物能除蒜臭。因为其中的多酚可分解大蒜中散发臭味的硫化物,不过只能在它们和大蒜一起吃时才能发挥功效。因此,美国俄亥俄州立大学食品科技教授雪莉·巴林杰博士建议将它们和大蒜一起吃。

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