疲劳过度、虚火郁结、口腔疾病，或是喜好辛辣食物引起消化不良等，都是造成口臭的原因。口气不好，会影响人际交往，也会让人逐渐丧失自信。有口臭困扰的人，建议从日常生活饮食中调理，就能有效缓解口臭。 能够有效预防和祛除口臭的3种食物：
1.果汁
2.小米
《名医别录》记载，小米味甘、咸、性微寒，能健脾开胃、消食，治疗食积腹胀、消化不良及食欲不振。小米可以减少口腔细菌生长，防止口角生疮，在小米中加入西芹和茴香，预防口臭效果更好。
3.豆瓣菜
豆瓣菜（西洋菜）味甘微苦，性寒，入肺与膀胱。具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效。多食豆瓣菜还有清洁口腔及肠胃，改善咽干口燥以及肠燥便秘的功效。
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