阿妈自细就教我
“人无信不立”
无论以后做D咩
都要脚踏实地,牙齿当金使
所以我决定去食一间牙齿当金使嘅嘢
——诚寿司——
まこと·すし
歯は金になる(牙齿当金使)
加了几句日文上去以后感觉逼格瞬间满格
论与一位学日语的童鞋一起吃寿司的重要性...
这家位于维多利广场的这家“诚寿司”,门前挂着硕大的足有一个成人升高的日式灯笼,《饮食男女》杂志和美食达人推荐过的日本料理店,传闻中是“东京寿司学校国内唯一直营店”。
格·调
诚寿司就餐区分为吧台区和榻榻米区两个,统一穿着深蓝色制服的店员会根据你要求位置的选择带你到你想要的区域,榻榻米区要脱鞋子,鉴于小跳脚下破了洞的袜子,还是坐吧台区吧
方形的灯罩给小跳的感觉就像一个城市的缩影,高楼林立,倾倒在头顶之上
整个区间位置安排还算合理,不会过于拥挤,用木条间隔出一个镂空的包厢一样的区间,挺有意思的
偷偷瞄了一下隔壁榻榻米区域的摆设,就是没有椅子改坐枕,台面一样的清洁,也许是带有日本人的严谨吧
这个场景布置...小跳略不懂,不过下面的原木桌子挺漂亮的
出·品
寿司其实在小跳眼中,日本菜基本上和寿司是划上等号的,去吃日本料理基本上也就等于去吃寿司作为まこと·すし→誠の寿司→诚寿司,
——寿司拼盘——
想吃寿司,又有选择恐惧症的同学,可以试一下这个寿司拼盘,一次可以吃到多种寿司。新鲜的食材是可以吃得出来的
——三文鱼刺身——
三文鱼肉切厚片,配搭芥末提鲜,口感不错,不过小跳对于生食还是有小小恐惧,所以吃得不多
——三文鱼腩刺身——
鱼腩更滑、更软一些,因为鱼脂更丰富,萝卜青菜各有所爱吧
——三文鱼芒果卷——
三文鱼和芒果的搭配确实有独到之处,不要问我为什么那么多三文鱼...论有一个学日语还喜欢吃生鱼片的童鞋的苦逼程度
——鱿鱼纳豆——
说实话,这是我第一次吃纳豆,味道很特别。黏黏稠稠,没有想象中的粉糯
——九肚鱼天妇罗——
天妇罗说起来很高端,其实就是油炸,九肚鱼炸着最好吃
——串烧——
来吃日本料理还可以撸串,感觉应该再叫瓶啤酒
——诚沙律——
其实我还挺不喜欢吃蟹籽,感觉在嘴里爆开咸咸的,不过沙拉酱好评
——烤白蘑——
其实我觉得它好可爱,都不忍心下嘴
——笑来美饼(抹茶)——
抹茶控一枚。我就喜欢,不解释
菜谱厚厚一册,翻完也吃不完,见好就收手了,吃不下啊
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